For mange mennesker er den gode ferie ensbetydende med god mad og drikke. Og at udforske et lands madlavningstraditioner er samtidig en af de bedste måder at lære nye kulturer at kende på – uanset om det drejer sig om nationalretter eller regionale specialiteter lavet på lokale råvarer. Her på siden finder du vores gastronomirejser, som er skabt med de store madoplevelser for øje. Så lad blot appetitten få frit lejde, og glæd dig til store kulinariske oplevelser i hyggeligt selskab med rejselederen og dine medrejsende.
Gourmetrejse på dansk
Har du en svaghed for god mad, kan du glæde dig til store smagsoplevelser i både hyggelige og historiske rammer hjemme i Danmark. Tag f.eks. med på en gastronomirejse til Sønderborg og det 4-stjernede designhotel Alsik. Her kan du glæde dig til en festlig aften, hvor Michelin-kokken Jesper Koch holder et spændende foredrag og efterfølgende serverer en udsøgt 3-retters menu med fokus på sønderjyske råvarer samt vin, øl og sodavand ad libitum under middagen. Du kan i dén grad også forkæle smagsløgene på Ærø, når vi udforsker Det gemte Ærø og spiser Ærøpandekager, drikker øl på Ærø Bryggeri og smager lokal vin på vingården Ærø Vin.
Vinrejser til Danmark, Frankrig, Italien og Portugal
Vin er meget mere end de dråber, der hældes i glasset og ganen. Vin er et billede på en kultur, et land og en metier, der i mange tilfælde er gået i arv fra forældre til børn i generationer. NILLES arrangerer spændende og velsmagende rejser til de klassiske vindistrikter i Sydeuropa, og i år kan vi som noget helt nyt også præsentere Danmark på vores hastigt voksende vinrejsekort. Rejs med på en 4-dages vintur gennem Danmark, når vi besøger Stokkebye Vingård ved Nyborg, Gilleleje Wine, Kelleris Vingaard og Dyrehøj Vingaard på Røsnæs.
I 2024 kan du også som noget helt nyt udforske den portugisiske vinkultur, når vi i samarbejde med den portugisiske vinentusiast Christina da Silva besøger nogle af de mange spændende vingårde i bl.a. Dourodalen og Tejo-regionen. Og så kan du naturligvis også komme på dejlige vinrejser til de "klassiske" vinlande, når vi i Franrkig besøger rieslingvinens hjemegn Alsace og de historiske vingårde i de italienske regioner Umbrien og Toscana.
Leder du efter vinrejser med spændende indhold? oplev en del af vinens verden i Italien, Portugal, Tyskland og Danmark. Nyd vinsmagning og unikke besøg på vingårde.