Mit blomstrende Holland

I 2020 blev alle blomsterrejser til Holland desværre aflyst på grund af COVID-19, og det giver så meget mere grund til, at vi glæder os til igen at besøge Keukenhof og de hyggelige hollandske byer i 2021. Indtil da kan du her læse rejseleder Finn Kristensens tips til at opleve forårets blomsterpragt i tulipanernes eget land.

For mig er det noget ganske særligt at køre ned gennem Holland og pludselig være omgivet til alle sider af farvestrålende tæppe af blomsterkroner, så langt øjet rækker. Hollands blomstermarker gennemløbes af kanaler, og sommetider når de små både kommer sejlene, står tulipanerne så ranke og tæt, at det ligner, at bådene sejler på et hav af blomster. Når jeg på de første af forårets rejser til Holland oplever et sådant blomsterflor, så ved jeg, at sommeren ikke er langt væk.

Verdens største blomsterpark

Hvert forår imponeres jeg, når jeg ankommer med mine gæster til Keukenhof, der er verdens største blomsterpark. De 7 millioner blomsterløg, der er blevet sat, springer ud allerede i marts og april, og det er et spektakulært syn. I fællesskab ejer 90 hollandske løgavlere den 33 hektar store blomsterpark, og hver løgavler planter sine løg på sit eget område, hvor man også kan læse mere om dem. Samlingen er ganske enkelt enestående, og det er en spændende mulighed for at opleve helt nye sorter af blandt andet tulipaner, roser, narcisser, hyacinter og orkidéer. Derfor har jeg også ofte hele haveforeninger med på rejsen, som bliver inspireret til, hvordan deres egne haver skal se ud.

Hollands eget Venedig

Af de hyggelige kanalbyer, som Holland er berømt for, er Sneek på Frisland-egnen min absolutte yndling. Her er byggestilen særpræget og flot, og hvert hus ligger som sin egen lille ø imellem gaderne, der er lavet af vand. Hvert hus har også sin egen bådebro, hvilket gør det muligt for byens beboere at sejle næsten til dørtrinnet!

Plant Holland i haven

Når man nu har set i millionvis af smukke blomster på rejsen til Holland, bliver man inspireret til at plante og så i sin egen have. Derfor plejer jeg altid at tage mine gæster med til det store plante- og løgmarked, når vi besøger Amsterdam. Det fantastiske Bloemenmarkt finder sted hver dag langs kanalen Bloemen Singel, som løber gennem centrum. Her kan du købe friske blomster samt et væld af forskellige blomsterløg og frø til såning i haven og krukkerne.

Smag den gode hollandske ost

Der er stor forskel på de hollandske oste, som vi kan købe i Danmark, og dem, hollænderne selv køber på gårdene i Holland, hvor det stadig er meget udbredt at sælge osten direkte til private. Her er der brugt råmælk, som giver en helt anderledes smag, og krydderier såsom brændenælder er tilsat. Besøg et af de traditionelle gårdmejerier i Holland og prøvesmag dig frem blandt de forskellige varianter - måske er det en hollandsk klassiker som Gouda eller Edam, du skal have med hjem, hvis da ikke du finder en helt ny favorit?